De ce ai nevoie

~2 oua

~250 g faina

~150 g cascaval/parmezan

~150 g sunca

~245 ml lapte

~sare

~piper

Modul de preparare

1. Preincalzeste cuptorul

2. Intr-un vas maricel, combină faina,cascavalul/patmezanul ,șuncă,sarea si piperul.

3. Amesteca până la omogenizare.

4. Intr-un bol separat bate ouăle cu laptele.

5. Fa o gaura in amestecul de mai sus si se adauga treptat,ouăle bătute.

6. Amesteca usor până se combină.

7. Intr-o tava de briose care nu lipește adaugă o lingură de aluat.

8. Da la cuptor pentru 15-20 de minute.

9. Se pot servi atat calde cat si reci.