Budincă de Orez cu Mere
Această rețetă este bună și pentru copii mici de la 1 an.
De ce ai nevoie
2 linguri de orez
3\4 de pahar de lapte
2 ouă
o lingura de zahar
o lingura de stafide
2 linguri de fructe zahariste
jumatate de lingura de unt
o lingura de pesmete
Modul de preparare
1
Se fierbe orezul cu laptele. Se răcește pina la 60°C se adaugă gălbenușul, zaharul, stafidele spălate,fructele zaharisite tăiate mărunt. Se amestecă totul apoi se toarnă albușul bătut amestecând încet.
2
Compoziția se pune într-o formă unsă cu unt și se presară cu pesmet, diasupra se unge cu ou bătut, cu lapte
3
Se coace in cuptor la 180°C circa 15/20 minute. Se servește cu dulceață
Comentarii