Cheesecake

 
Alexandra Sandra avatar
Alexandra Sandra Published on 23.09.2019, vizualizat de 1785

Pt ca este usor de facut si nu este foarte dulce.

De ce ai nevoie

150 grame de faina

5 oua

150 grame zahar

150 grame unt

100 grame mascarpone

200 grame lapte

(Fapte nutriționale 337 calorii, 24.37 g grăsime, 17.7 g carbohidrați, 11.92 g proteine, 592 mg colesterol, 340 mg sodiu)

Modul de preparare

1

Se fierbe laptele la foc mic, se

Adauga untul si crema de brânză. Omegenizam bine si apoi adăugăm galbenusurile si omogenizam. După ce scoatem de pe foc, adăugăm făina in ploaie si amestecăm. Albusurile ss bat separat pana se face spuma, se adaugă zahăr și apoi se toarnă peste compoziție. Lăsăm la cuptor la bain marine cam o ora , o ora jumate, depinde de cuptor.

Comentarii

Avatar placeholder