Ciorba Pui a la Grec

Ciorba Pui a la Grec
 
Bubu Ruza avatar
Bubu Ruza Published on 5/18/2017, vizualizat de 3460 , 4 Comentarii

De ce ai nevoie

1 piept pui

2 morcovi

1 ceapa

80 grame orez

Sare

3 galbenusuri ou

300 ml smantana

100 ml lapte

Modul de preparare

1

Se fierbe carnea si se curata zeama de spuma formata.

2

Cand carnea a fiert, se scoate si se pun legumele tocate impreuna cu orezul.

3

Carnea se toaca si se pune inapoi in oala.

4

Intr-un castron amestecam galbenusurile, smantana si laptele.

5

Dupa ce ciorba a fiert, se adauga sarea si se lasa putin la racit. Cu un polonic se ia ciorba si se pune peste amestecul de ou, in care se amesteca cu un tel destul de rapid. Se toarna totul in oala.

Comentarii

Avatar placeholder
Luna Marina avatar
Luna Marina1/21/2018 ☰
A ieșit super gustoasa
Vezi traducerea
Geta Stamate avatar
Geta Stamate1/25/2018 ☰
Mulțumim de sfat
Vezi traducerea
Sofia Olariu avatar
Sofia Olariu2/20/2018 ☰
Foarte gustoasa
Vezi traducerea