Cordon Bleu Din Piept de Pui
De ce ai nevoie
~1 kg piept de pui
~4 feli cascaval
~4 feli sunca presata
~3 oua
~100 g faina
~200 g pesmet
~sare
~piper
~usturoi granulat
Modul de preparare
1
Feliaza pieptul de pui si il bati bine.
2
Peste pieptul de pui așează mai întâi felia de șuncă apoi pe cea de cașcaval.
3
Ruleaza fiecare felie si le prindem cu scobitori pentru a nu se desface.
4
Le dăm mai întâi prin faina.
5
Bate ouăle cu sarea,piperul si usturoiul granulat.
6
Tavaleste rulourile prin amestecul de ouă.
7
Apoi le dăm prin pesmet astfel încât să acopere tot ruloul.
8
Prăjim rulourile in uleiul bine încins.
9
Le puteti servi alături de cartofi la cuptor sau cu mămăligă ...Pofta Buna.🙂
Comentarii