Crochete de Peste

 
Bubu Ruza avatar
Bubu Ruza Published on 4/30/2017, vizualizat de 750 , 0 Comentarii

De ce ai nevoie

300 grame file peste

500 grame cartofi

2 cepe

50 grame unt

2 oua

1 legatura marar

Pesmet

Sare

Piper

Modul de preparare

1

Pestele se fierbe in apa cu sare timp de 10 minute.

2

Cartofii se fierb in coaja.

3

Se dau prin masina de tocat cartofii curatati de coaja si pestele.

4

Se toaca cepele si se calesc in unt.

5

Se amesteca cartofii cu pestele, ceapa calita, 2 oua, mararul taiat si 2 linguri pesmet. Se condimenteaza cu sare si piper.

6

Se ia din compozitie cate o lingura, se dau prin pesmet si se modeleaza cu mana crochetele. Se prajesc in ulei pe fiecare parte.

Comentarii

Avatar placeholder