Dovlecei Umpluți cu Carne Tocata

Play
PlayPause
 
Bibi Patrascu avatar
Rețetă video realizată de Bibi Published on 01.02.2021, vizualizat de 3524 , 0 Comentarii

De ce ai nevoie

4 dovlecei

500 g carne tocata

1 lingura de pasta de rosii

100-200g de mozzarella (dupa preferinte)

pentru condimentat carnea: usturoi,ceapa,boia de ardei dulce,cimbru,condimente de porc,un ou

(Fapte nutriționale 137 calorii, 0 g grăsime, 3.43 g carbohidrați, 30.81 g proteine, 17 mg colesterol, 722 mg sodiu)

Modul de preparare

1

Condimentarea cărnii

Condimentam carnea tocata cu cu usturoi, ceapa, boia dulce, cimbru și adăugăm și un ou.

2

Pregătirea dovleceilor

Tăiem dovlecelul în 2 părți. Scoatem miezul dovlecelului cu o linguriță și îl tocam.

3

Prepararea umpluturii

Vom pune carnea într-o cratiță, împreună cu miezul tocat de dovlecel și lingura de pasta de roșii. Vom aștepta să se prăjească carnea,dupa care vom asambla dovleceii.

4

Prepararea dovleceilor

Vom pune amestecul de carne făcut mai devreme în mijlocul dovleceilor și ii vom da la cuptor, la 200°C pentru 50min. După 50 minute, punem mozzarella peste dovlecei și ii mai lăsăm pentru 20 min. POFTA BUNA!

Comentarii

Avatar placeholder