Gris cu Lapte
De ce ai nevoie
350 ml lapte
3 linguri gris
1-2 linguri zahar
esenta de vanilie
1 praf de sare
dulceata
Modul de preparare
1
Fierbe laptele cu un praf de sare,la foc mic,intr-o cratiță antiaderenta.
2
Cand laptele da in clocot,adaugă grosul in ploaie, pentru a evita formarea cocoloaselor.
3
Amesteca continuu până când grosul se îngroașă până la consistență pe care o preferi,ținând cont se de faptul că dupa ce se răcește preparatul se mai întărește.
4
Servește grisul cu lapte cu dulceata/ciocolată topită sau bine inteles dupa preferinte.
Comentarii