Krem a la Krem
De ce ai nevoie
6 oua
6 linguri zahar
1 plic de Crem Ole de ciocolata
pt crema
1 plic Crem Ole de vanilie
350ml frisca lichida
150ml.lapte
glazura
50 ml frisca lichida
100g ciocolata(eu folosesc cuvertura de ciocolata)
Modul de preparare
1
Batem albusurile spuma cu putina sare , adaugam zaharul si cand de vine spuma adaugam pe rand galbenusurile ,iar la final plicul de crem ole de ciocolata.
2
Ungem tava cu ulei si tapetam cu cacao punem compozitia si dam la cuptorul preincalzit la foc mic spre mediu cam40minute sau pana trece testul cu scobitoarea.
3
Blatul va creste dar cand il scoateti din cuptor se va lasa cam la jumatate caci asa trebuie. Va fi putin mai umed..
4
Crema : se pun intr un castron toate ingredientele si se bat cu mixerul pana devine o crema.
5
Crema se pune peste blatul racit complet ,se baga la frigider pana pregatiti glazura
6
Pt glazura puneti pe foc mic ciocolata rupta bucatele si frisca lichida si mestecati continuu pana se topeste ciocolata si devine glazura. Se pune peste prajitura cand ajunge la temperatura camerei(nu o puneti fierbinte caci va aluneca de pe crema)
Comentarii