Lava Cake

Nu ai cum să nu -l iubești!

 
Cooking All Day💛 avatar
Cooking All Day💛 Published on 12.01.2020, vizualizat de 941 , 0 Comentarii
total time60m

Cremos,ușor de gătit,moale în interior.

De ce ai nevoie

180 g ciocolată cu cel putin 52% cacao

50 g unt

50 g zahăr pudră

55 g făină

5 albușuri

2 gălbenușuri

(optional) o esența de vanilie

(Fapte nutriționale 486 calorii, 26.35 g grăsime, 50.72 g carbohidrați, 11.94 g proteine, 521 mg colesterol, 381 mg sodiu)

Modul de preparare

1

Topim ciocolata taiata bucățele la baie de aburi ,iar pe parcurs, punem untul .

2

Între timp, batem albușurile spumă tare si apoi incorporăm zaharul.

3

În albușuri adaugam galbenusurile si esenta(optional), iar apoi amestecam cu ciocolata topita.

4

Cernem faina, putin cate putin, în compoziție.

5

Punem la frigider timp de 30 minute.

6

Le scoatem din frigider si le punem in formele alese,de preferat ,rotunde,ca de briose,pe 3/4 din volumul unei forme,pentru ca în cuptor vor crește frumos.

7

Preîncălzim cuptorul la 200 °C si le lăsăm să se coacă timp de 8-9 minute ,cand mijlocul va fi moale ,iar marginile destul de bine rumenite.

8

Pasul cel mai important:Savurati- le calde si bucurați-vă de gustul minunat de ciocolată!😋

9

 si pofta buna!Pupici!😉

Lăsati un comentariu daca v a placut si un like,daca v a iesit acasa!Succes si pofta buna!Pupici!😉

Comentarii

Avatar placeholder