Mac 'n Cheese cu Bacon

Macaroanea cu brânză și bacon

Mac 'n Cheese cu Bacon
 
Negru Bernadette avatar
Negru BernadettePublished on acum 34 zile

Simplă, rapidă și gustoasă.

vizualizat de 235

1 Comentarii

De ce ai nevoie

500 gr macaroane

100 gr unt

3-4 linguri de faina

300-400 ml lapte

200-400 gr cascaval

1 tub de branza topita

sare si piper dupa gust

1-2 linguri de ulei/unt

100 gr bacon

Modul de preparare

1

Macaroanele se pun la fiert cu puțină sare si 1-2 linguri de unt/ulei ca să nu se lipească. Macaroanele se fierb după indicațiile de pe ambalaj.

2

Cașcavalul se dă pe răzătoare. Untul se pune în tigaie si se topește pe foc mic. Se adaugă făina, se amestecă și se ia de pe foc. Se adaugă laptele, amestecând încontinuu pentru a evita să se facă cocoloașe.

3

Se pune pe foc iarăși, până se îngroașă puțin. Adăugăm sare, piper, cașcavalul răzuit și tubul de brânză. Îl amestecăm până se omogenizează si după îl luăm de pe foc. Turnăm sosul asupra macaroanelor si le amestecăm.

4

Într-o tigaie cu puțin ulei prăjim baconul tăiat in bucăți mici si il servim împreună cu macaroanele cu brânză.

Comentarii

Avatar placeholder
Rafael Sanches avatar
Rafael Sanchesacum 33 zile ☰
Se pare simplu, ușor și gustos!
Vezi originalul
Vezi traducerea