Macaroane cu Sos de Carne
De ce ai nevoie
~1 pachet de macaroane
~carne de pprc
~2 cepe
~1 ardei gras
~1 morcov
~pasta de rosii
~ulei
~vegeta
~sare
~piper
~patrunjel pentru ornat
Modul de preparare
1
1. Se pun macaroanele la fiert
2
2. Se pregateste sosul:Se clește ceapă tocată mărunt intr-o cratiță cu ulei încins,apoi se adauga ardeiul tocat si morcovul.
3
3. Se toaca si carnea si se adauga in cratiță.
4
4. Se mai pune o cana de apa cat sa acopere carnea si se lasa sa fiarbă.
5
5. Dupa ce a fiert se pune pasta de rosii.
6
7. Se mai da un clocot
7
8. Macaroanele fierte se scurg de apa in care au fost fierte se trec printr-un jet de apa rece ,se servesc cu sosul de carne,se orneaza cu patrunjelul.
Comentarii