Mazare cu Carne de Porc
De ce ai nevoie
~300 g carne de porc
~500 g mazare verde
~100 g suc de rosii
~1 ceapa
~1 lingura faina
~ulei
~sare
~piper
(Fapte nutriționale 263 calorii, 17.38 g grăsime, 24.81 g carbohidrați, 2.61 g proteine, 7 mg colesterol, 3408 mg sodiu)Modul de preparare
1
Toaca ceapă si caleste-o in puțin ulei.
2
Adaugă carnea si 1/3 linguriță de sare.
3
Se lasa sa se inabuseasca aproximativ 10 minute.
4
Adaugă mazărea,apa o cana si se lasa sa fiarbă.
5
După 20-30 minute ,dacă carnea si mazăre sunt fierte,se dizolva faina in sucul de rosii si se adauga la mâncare.
6
Se potriveste de sare si piper se mai lasa pe foc pentru câteva minute,apoi se da la oparte,se presară cu frunze de pătrunjel tocat si se serveste cald.
Comentarii