Negresa
De ce ai nevoie
1 cana lapte
1 cana si jumate zahar
1 cana faina
200 grame margarina
3 oua
4 linguri cacao
1 praf copt
1 esenta vanilie
Modul de preparare
1
Se pune intr-o cratiță pe foc margarina, laptele, zaharul si cacao si se dau in clocot. Se da deoparte si se lasa la racit.
2
Cand s-a racit se adauga cele 3 galbenusuri, faina, praful de copt si se amesteca foarte bine.
3
Se bat albusurile spuma si se adauga la compozitia rezultată.
4
Punem compozitia in tava tapetata cu hartie de copt.
Comentarii