O Rețetă Simplă de Clătite

 
Mădălina avatar
Mădălina Published on 21.11.2018, vizualizat de 5396 , 1 Comentarii

De ce ai nevoie

1l lapte

5 oua

300 g faina

2 linguri de zahar

1 lingurita de sare

3 linguri de ulei

2 linguri de apa

Modul de preparare

1

Intr-un vas se sparg 5 oua,se adauga 1 lingurita de sare si 2 linguri de zahar. Se amesteca bine pana se obtine o masa omogena.Faina se adauga treptat, se amesteca continuu pana se obtine un aluat de o consistenta groasa.   Dupa ce s-a adaugat toata faina, se incorporeaza treptat laptele ( este important sa amesteci continuu, pentru a evita cocoloasele ).La final, se adauga ulei si apa. Aluatul trebuie sa fie fara cocolase, matasos si lichid. poftă bună !!

2

Comentarii

Avatar placeholder
Ancuta Sergiu avatar
Ancuta Sergiu
13.03.2022 ☰
😍
Vezi traducerea