Omletă Simplă cu Spanac
De ce ai nevoie
4 buc. spanac congelat si tocat
o lingura mare iaurt (10% grasime)
un ou
Modul de preparare
1
Am pus apa la fiert. Cand a inceput sa dea in clocot, am pus spanac si l-am lasat 2-3 minute pana s-a dezghetat. L-am turnat apoi intr-o strecuratoare si l-am lasat un pic la scurs.
2
Intre timp, am batut bine oul cu lingura de iaurt pana am obtinut un amestec omogen.
3
Am incorporat apoi spanacul. Amestecul obtinut l-am turnat in forme de briose.
4
Am dat totul in cuptorul preincalzit, cam 30-40 de minute la foc mediu pana s-a inchegat bine
Comentarii