Orez cu Carne de Porc

 
Bertina Diana avatar
Bertina DianaPublished on 2018-1-28

vizualizat de 720

2 Comentarii

De ce ai nevoie

400 g carne de porc

2 morcovi

o ceapa jumate rosie sau alba

un ardei mic(optional)

1 cana orez

3 cani apa

sare

piper

putina vegeta(optional)

in plus apa pentru a fierbe carnea

Modul de preparare

1

Tocati ceapa marunt. Morcovul si ardeiul (daca il folositi) taiatii in bucatele. Puneti carnea taiata in bucati mai mici sau mai mari dupa preferinta la calit in putin ulei

2

 Cand carnea isi schimba culoarea, adugati legumele, puneti sare si piper dupa gust si caliti-le pe toate impreuna pana legumele se vor inmuia.Cand s-au inmuiat, puneti apa(nu din cantitatea masurata pentru orez) cat sa acopere carnea

3

si lasati-o la fiert apoximativ 40 de minute. Daca scade apa, mai completati cu apa.Intr-o alta oala puneti 3 cani de apa la incalzit(apa trebuie sa fie calduta cand o adaugati peste carne impreuna cu orezul) puneti 1-2 lingurite de vegeta(optional)

si lasati-o la fiert apoximativ 40 de minute. Daca scade apa, mai completati cu apa.Intr-o alta oala puneti 3 cani de apa la incalzit(apa trebuie sa fie calduta cand o adaugati peste carne impreuna cu orezul) puneti 1-2 lingurite de vegeta(optional)

4

Dupa 40 de minute, verificati daca carnea se taie cu usurinta. In caz ca nu s-a fiert destul mai lasati-o 10 minute. Cand carnea e aproape fiarta, adaugati orezul si apa pe care ati incalzit-o mai devreme.

Dupa 40 de minute, verificati daca carnea se taie cu usurinta. In caz ca nu s-a fiert destul mai lasati-o 10 minute. Cand carnea e aproape fiarta, adaugati orezul si apa pe care ati incalzit-o mai devreme.

5

Amestecati pe fundul oalei pentru a nu se prinde orezul de oala. Dati focul incet si lasati sa fiarba 10-12 minute(depinde de orezul folosit) Dupa 10 minute, opriti focul, acoperiti oala cu un capac si lasati-l deoparte 5-6 minute.

6

Dupa 5 minute, orezul va fii gata pentru servit! Pofta buna!

Dupa 5 minute, orezul va fii gata pentru servit! Pofta buna!

Comentarii

Avatar placeholder
Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches2018-1-28 ☰
Vă mulțumim pentru postare!
Vezi originalul
Vezi traducerea
Silvia Curioni avatar
Silvia Curioni2018-1-29 ☰
Iubeste aceasta reteta!
Vezi originalul
Vezi traducerea