Salata in Coaja de Portocala
Cum sa faci salata in coaja de portocala . Ingredientele sunt pentru 6 portii !
De ce ai nevoie
1 piept de pui
3 portocale mari
200 gr. crab
3 oua
150 gr cascaval
100 gr miez de nuci
sare,piper, maioneza si ulei pentru prajit pieptul
Modul de preparare
1
Portocalele se taie in jumatete in zig-zag. Pe urma se scoate miezul cu o lingura apoi miezul se taie bucați si se lasa la scurs de suc.
2
Pieptul se taie cubulete,se sareaza si se pipareaza apoi se prajeste in ulei la foc mic.
3
Crabii deasemenea se taie cuburi.
4
Ouale fierte la fel se taie cuburi
5
Miezul de nuca se marunțeste .
6
Jumatate din cantitatea de cascaval se taie cuburi, iar jumatate se pastreaza pentru ornat
7
Se pun toate ingredientele intr-un bol si se amesteca cu maioneza dupa gust...daca simțiti ca e nevoie condimentati cu putina sare.
8
Salata se pune in cojile de portocala si se orneaza cu cascavalul ramas pe care il razaluiți peste tot...ca sa arate mai bine puteti pune 3-5 simburi de rodie si o frunza de patrunjel...
9
Pofta buna !
Comentarii