Saratele

 
Roxy Roxy avatar
Roxy Roxy Published on 06.10.2018, vizualizat de 1682 , 0 Comentarii

De ce ai nevoie

~600g faina

~1 lingurita sare

~1 plic drojdie uscata

~1 ou

~1 galbenus de ou

~250g unt/margarina

~2 linguri ulei

~1 lingura smantana

~100 ml lapte

~1 lingurita zahar+1 ou batut

~chimen /mac / susan

~cascaval ras

Modul de preparare

1

1. Intr-un vas se amesteca faina cu sarea si drojdia uscată.

2

2. Se adaugă untul/margarina si cele 2 linguri de ulei

3

3. Se amesteca până de obtine un aluat nisipos.

4

4. Se adaugă smântână, oul, gălbenușul si laptele călduț in care ai dislocat o linguriță de zahăr.

5

5. Se frământă aliatul si se lasa la dospit timp de 1 ora

6

6. Ss întinde apoi o folie aproximativ 7 mm, se înger cu ou batut,se presară chimen/mac/susan si cașcaval din belsug.

7

7. Se taie bastonase,se pun în tava pe hartie de copt se coc in cuptorul preincalzit până devin aurii.

Comentarii

Avatar placeholder