Somn la Cuptor cu Legume❤
Este o rețetă foarte gustoasă si ușoară ❤
De ce ai nevoie
1 ardei kapia rosu, o ceapa, ulei de masline, sare, piper si un pahar de vin alb
(Fapte nutriționale undefined calorii, undefined g grăsime, undefined g carbohidrați, undefined g proteine, undefined mg colesterol, 387 mg sodiu)Modul de preparare
1
Se portioneaza somnul in bucăți medii, îl spălăm bine iar după îl lăsăm la scurs si il tamponam cu șervețele de bucătărie.Il ungem cu ulei de masline se dă cu sare si piper îl infoliem si il dam 10/15 minute la frigider. Intre timp curatam legumele și începem să tăiem ceapa rondele,iar ardeiul îl tăiem julienne (fâșii) si roșiile rondele. Din aceste legume tăiate facem un pat de legume pe care va fi pestele așezat iar roșiile tăiate rondele le punem peste pește.
2
Se săreaza după gust si opțional puteti adauga usturoi. Adăugăm paharul de vin alb peste el si se dă la cuptor pentru 40 de min la 150 de grade.
Comentarii