Supa Crema de Legume Și Crutoane Facute in Casa
De ce ai nevoie
Pentru 2 portii
2 morcovi
3 cartofi
O bucata telina
1 ardei gras
O bucatica pastarnac
1 ceapa
3 felii paine toast
2 catei usuroi
2 linguri ulei de masline
Sare, piper
Oregano
(Fapte nutriționale 86 calorii, 2.3 g grăsime, 15.18 g carbohidrați, 2.21 g proteine, 0 mg colesterol, 312 mg sodiu)Modul de preparare
1
Puneti legumele la fiert cu sare sau delicat. Între timp faceti crutoanele. Taieti feliile de pâine cubulete, zdrobiti usturoiul,intr-un bol puneti uleiul de măsline peste care puneti usturoiul și oregano si faceti un sos, peste sos puneti cubulete de pâine și amestecati-le cu grija sa nu se ferme. Le puneti într-o tava tapetata cu hartie se copt si le dati la cuptorul preincalzit 200 ° C pentru 5-8 minute.
2
Dupa ce au fiert legumele le scurgeti de zeama scoateți ceapa daca doriti si păstrați într-un bol putina zeama. Le dati prin blender iar daca mai e nevoie adăugați din zeama oprită. Condimentati cu sare si piper dupa gust. Pofta buna!!
Comentarii