Turtă Dulce

 
Francesca avatar
Francesca Published on 22.12.2018, vizualizat de 1050

Rețeta mea preferată de turtă dulce. Ideală pentru Crăciun

De ce ai nevoie

ALUAT

450 g făină

1 ou

1 linguriță ghimbir măcinat

2 lingurițe scorțișoară măcinată

200 g unt/margarină

200 g zahăr

1/2 linguriță bicarbonat de sodiu

1/2 linguriță cuișoare măcinate

60 ml miere

1 pliculeț zahăr vanilinat

un praf de sare

GLAZURĂ

un tub de glazură de zahăr albă Dr. Oetker

Modul de preparare

1

Într-un bol se bate untul/margarina cu zahărul timp de 2-3 minute, după care se adaugă oul și se bate iarăși.

2

Se adaugă la acestea restul ingredientelor și se amesteca bine. Aluatul se frământă până capătă o formă rotundă, se acoperă cu o folie și se pune la frigider pentru o oră. (Se poate lăsa și peste noapte aluatul în frigider.)

3

După ce a stat la frigider, îl întindem în așa fel încât să aibă o grosime de 0.5 cm. Se decupează turta dulce cu ajutorul formelor.

4

Se pun la cuptor la 170°, 10-12 minute, după care se pot decora cu glazură de zahăr, dacă doriți.

Comentarii

Avatar placeholder