เมี่ยงปลาเผา
เมี่ยงปลาเผาสูตรนี้เป็นสูตรง่ายๆน้ำจิ้มซีฟู้ด
- ปลานิลตัวใหญ่ๆ
- ขนมจีน
- ผักกาดขาว/ผักชี(ชอบผักอื่นก็เพิ่มได้คะ)
- ใบเตย
- ่อีก 2 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
ซุปกิมจิ
- กิมจิผักกาดขาวหั่นชิ้นพอคำ 200 กรัม
- เนื้อหมูสามชั้นหั่นบาง 100 กรัม
- เต้าหู้อ่อนหั่นชิ้นใหญ่ 2 ก้อน
- หอมใหญ่หั่นเสี้ยว 1 หัว
- ่อีก 5 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
ซุปใสเกี๊ยวไก่ใส่เนื้อปู
- เนื้อไก่บด 200 กรัม
- เนื้อปูแกะแล้วนึ่ง 50 กรัม
- ซีอิ๊วขาว 1 ½ ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมสับ 3 ช้อนโต๊ะ
- ่อีก 9 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
หอยเชลล์ซอสเต้าซี่
- หอยเชลล์ 10 ตัว
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมใหญ่สับ 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกชี้ฟ้าเขียวเอาเมล็ดออกแล้วสับ 1 เม็ด
- ่อีก 7 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
ซุปชาเต้าหู้หน่อไม้
- หน่อไม้ไผ่ตงต้ม 1 หน่อ
- แครอตหั่นลูกเต๋า ½ หัว
- รากบัวปอกเปลือก หั่นแว่น 1 ราก
- เห็ดหอมแห้งแช่น้ำให้นิ่ม 4 ดอก
- ่อีก 7 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
หมูกรอบกับซัลซาสับปะรด
- หมูกรอบหั่นแว่น 2-4 ชิ้น
- เนื้อมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ถ้วย
- สับปะรดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ถ้วย
- พริกชี้ฟ้าแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก 1/2 เม็ด
- ่อีก 7 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
ซุปอะโวคาโดเย็น
- เนื้ออะโวคาโดสุกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 2-3 ถ้วย
- หอมหัวใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1/2 หัว
- อัลมอนด์อบ 1/4 ถ้วย
- น้ำซุปผักออร์แกนิก 1/2-1 ถ้วย
- ่อีก 3 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
หน่อไม้ฝรั่งกับไข่ต้มและเดรสซิงมะเขือเทศ
- หน่อไม้ฝรั่งสีขาวและเขียว 10-15 ต้น
- ไข่ต้ม 2 ฟอง
- มะเขือเทศตากแห้งแช่ในน้ำมันหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (Sun-dried Tomato) 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันที่แช่มะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
- ่อีก 4 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
ซี่โครงแกะย่างกับคีนัวสลัด
- ซี่โครงแกะ 2 ชิ้น
- กระเทียมสับ 3 กลีบ
- โรสแมรี่สับ 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือทะเลและพริกไทยดำบดหยาบเล็กน้อย
- ่อีก 9 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
ฟูซิลลีกับซอสตับบด
- เส้นฟูซิลลีสำหรับกิน 2 คน
- ตับบด 1 ถ้วย
- นมสดหรือนมตราหมีประมาณ 1 ถ้วยตามความข้นที่ชอบ
- ถ้าชอบให้ครีมมี่มากๆ ก็เตรียมวิปปิงครีมไว้เติม
- ่อีก 5 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
พิซซาหน้าไก่ทอดเกาหลี
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 350 กรัม
- น้ำอุ่น 250 มิลลิลิตร
- ยีสต์ผง 2 ช้อนชา
- เกลือป่น 1 ช้อนชา
- ่อีก 25 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
ซุปข้าวโพดแฮมและป๊อปคอร์น
- ข้าวโพดดิบ 6 ฝัก
- หอมหัวใหญ่ 2 หัว
- คุกแฮมหั่นชิ้นเล็ก 5 แผ่น
- วิปปิงครีม 1/2 ถ้วย
- ่อีก 4 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
