นูเทลล่ามักเค้ก
ส่วนผสม 4 อย่าง ไม่ใส่ไข่ พร้อมทานภายใน 5 นาที
- แป้งเอนกประสงค์ 1/4 ถ้วย
- ผงฟู 1/4 ช้อนชา
- นม 1/4 ถ้วย
- นูเทลล่า 2 ช้อนโต๊ะ
คัปเค้กกาแฟแครนเบอร์รี
- เนยจืดพักให้นุ่ม 175 กรัม
- น้ำตาลทรายป่น 145 กรัม
- น้ำตาลทรายแดง 30 กรัม
- กลิ่นกาแฟ 1/4 ช้อนชา
- ่อีก 9 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
เค้กช็อกโกแลตไร้แป้ง
- เนยเค็ม 15 กรัม
- ช็อกโกแลตบิตเตอร์สวีต (Bitter-sweet Chocolate) 55 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- น้ำตาลทราย 65 กรัม
- ่อีก 3 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
ลาวาเค้กกาแฟ
- ดาร์กช็อกโกแลตสับ 120 กรัม
- เนยเค็มหั่นชิ้นเล็ก 120 กรัม
- กาแฟสำเร็จรูป (Instant Coffee) 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำร้อน 1 ช้อนโต๊ะ
- ่อีก 6 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
เค้กลาวาชาเขียว
- ชาเขียว มัทฉะ ลาเต้ ปรุงสำเร็จชนิดผง ตราเรนองที 1 ซอง
- ช็อกโกแลตชาเขียว 120 กรัม
- เนยจืด 30 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- ่อีก 1 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
เค้กช็อกโกแลตกล่องผลไม้
- แป้งเค้ก 100 กรัม
- เบกกิงโซดา 1/2 + 1/8 ช้อนชา
- ผงโกโก้อย่างดี 25 กรัม
- น้ำตาลทรายขาว 125 กรัม (ส่วนที่ 1)
- ่อีก 17 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
แครอตวอลนัทและเรดเวลเวทคัปเค้ก
- หัวบีบกุหลาบขนาดกลาง (Bakery Craft #104)
- หัวบีบใบไม้ขนาดเล็ก (Wilton #352)
- วอลนัต ¾ ถ้วย
- แป้งอเนกประสงค์ 3 ถ้วย
- ่อีก 30 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
เค้กนึ่งรสชาไทย
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 1/2 ถ้วย
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 1/4 ถ้วย
- เนยสดเค็มพักให้นิ่ม 1/2 ก้อน (115 กรัม)
- ่อีก 4 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
เค้กช็อกโกแลตเบอร์รี
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 180 กรัม
- น้ำตาลทรายเม็ดละเอียด 315 กรัม
- เบกกิงโซดา 1/4 ช้อนชา
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- ่อีก 8 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
เค้กตาล
- เนยสดจืด 113 กรัม
- น้ำตาลทรายละเอียด 375 กรัม
- น้ำมันพืช ½ ถ้วย
- ไข่ไก่เบอร์ 0 2 ฟอง
- ่อีก 8 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
ชีสเค้กทับทิม
- ขนมปังบิสกิตบดละเอียด 225 กรัม
- เนยสดชนิดเค็มละลาย 1/3 ถ้วย
- น้ำส้มคั้น 3 ช้อนโต๊ะ
- เจลาตินชนิดผง 1 ช้อนโต๊ะ
- ่อีก 11 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
น้ำพริกไข่เค็ม
- ไข่เค็มต้มสุก 1 ฟอง
- พริกขี้ฟ้าสีเหลืองกรีดเมล็ดออกแล้วหั่น 3 เม็ด
- กะเทียมกลีบเล็ก 8 กลีบ
- น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนชา
- ่อีก 2 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
