Browni Cookies 😋
Delicious 🙃
Nelere ihtiyacın olacak
♡ 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
♡ 1 çay bardağı pudra şekeri
♡ 1 çay bardağı sıvı yağ
♡ 1 paket vanilya
♡ 1 paket kabartma tozu
♡ 3 yemek kaşığı kakao
♡ 3 su bardağı un
♡ 1 adet yumurta
*Şerbeti için :
♡ 1 su bardağı su
♡ 1 su bardağı toz şeker
♡ Bir kaç damla limon
Nasıl yapılır
1
Öncelikle kurabiyemizin şerbetini hazırlıyoruz.Tencereye su ve şekeri koyup kaynatıyoruz.Kaynamaya başlayınca limonu ekleyip 3-4 dk daha kaynatıyoruz ve ocaktan alıyoruz.Hamurumuz için margarin ve pudra şekerini iyice yoğuruyoruz.
2
Ardından içerisine sıvı yağ ve yumurtamızı ekleyip tekrar yoğurmaya devam ediyoruz.İyice karıştığından emin olunca içerisine kakao, vanilya ve kabartma tozunu ilave ediyoruz.Bunlarla birlikte de yoğurduktan sonra unumuzu azar azar ilave edip kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
3
Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp girin tepsisine diziyoruz.180° fırında 20-25 dk pişiriyoruz.Fırından çıkan kurabiyeler ilk sıcağını aldıktan sonra soğutan şerbetin içine atıyoruz ters yüz yaptıktan sonra çıkarıp tepsiye diziyoruz.İsteğe göre üzerine hindistan cevizi veya toz fıstıkla süslüyoruz.Afiyet olsun 😊
Yorumlar