Dango
Japon tatlısı dango'nun yapılışı
Dango, bir tür japon tatlısıdır. Birkaç temel malzemeden oluşur. Farklı çeşit soslarla sunulur.
Nelere ihtiyacın olacak
1 paket pirinç unu
Yarım paket pudra şekeri
Biraz su
Sarı, pembe ve yeşil gıda boyaları
Nasıl yapılır
1
İlk olarak pudra şekeri ve pirinç ununu bir kaba alıyoruz.
2
Daha sonra bira su ekleyerek ele yapışmayan oyun hamuru kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
3
Elde ettiğimiz hamuru küçük parçalar halinde kesip toplar oluşturuyoruz.
4
Bu topları ocakta kaynayan su dolu tencerenin içine atıp birkaç dakika pişiriyoruz.
5
Tencerede pişen topları tencereden alıp buzlu su içine koyuyoruz.
6
Buzlu sudan çıkardığımız topları üçer üçer tahta şişlere diziyoruz.
7
Son olarak üzerine istediğimiz sosları dökerek yiyoruz. ( çikolata sosu, böğürtlen sosu ya da soya sosu.) Afiyet olsun :)
Yorumlar