Köpe Mancası Tarifi

Öncelikle patlıcan ve domatesleri atesde közluyoruz közledıgımız patlıcan ve domatesleri soğumaya bırakıyoruz daha sonra közledıgımız patlıcan ve domatesleri kabugundan ayırıyoruz daha sonra bir diş sarımsağı iyice dövüyoruz sonra yogurtla beraber

İyice karıştırıyoruz daha sonra karıstırdıgımız yoğurdu patlıcan ve domateslerın üstüne yayıyoruz ve sonra afiyetle yiyoruz afiyet olsun