Pico de Gallo
Pico de Gallo yang simpel dan ringan. Tambahkan bahan-bahan pico favorit Anda untuk membuatnya spesial.
Yang akan Anda perlukan
225 gram tomat
1/2 Bawang Putih
1/2 ikat daun Ketumbar
1/2 lemon
(Fakta gizi 11 kalori, 0.06 g lemak, 2.48 karbohidrat, 0.18 protein g, 0 mg kolesterol, 14 mg sodium)Cara memasak
1
2
Kumpulkan bahan-bahan.
3
Potong tomat menjadi 4. Buang bagian tengah dan bijinya. Potong-potong panjang daging buah tomat, putar, lalu potong dadu.
4
Ini jauh lebih mudah dengan pisau tajam. Belah dan kupas bawang bombay. Iris beberapa ujung batang bawang untuk meninggalkan goresan datar hingga terlihat seperti pelangi kecil pada bawang. Iris pola palka ke goresan itu. Kemudian iris dari atas menjadi dadu halus.
5
Cuci bersih dan keringkan cilantro. Cilantro cenderung membawa gumpalan lumpur. Satukan cilantro, lalu potong kasar. Sertakan beberapa batangnya untuk tekstur.
6
Masukkan tomat potong dadu ke dalam mangkuk besar.
7
Masukkan bawang bombay yang sudah dicincang halus.
8
Masukkan cincangan cilantro.
9
Peras setengah buah lemon. Campurkan semuanya.
10
Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera
11
How to Deseed and Dice Tomatoes
A simple, neatly diced tomato can perk up a lot of different dishes.