كباب سوك واكبد خروف 🐑 مشوي
كباب سوك مع كبد خروف مشوي على فحم
- كباب سوك /كيلو الحم خروف دهين مثروم
- ملعقة كوب من ملح الطعام
- نصف كيلو طماطه ومع نصف كيلو بصل أخضر
- ملعقتين أو أكثر حسب رغبة سماق
- 2 من المكونات الإضافية......
سجق شرقي
- سجق فلفل الوان بصل حلقات زتون حلقات توم مهروس
🐓برياني دجاج 🐓
برياني دجاج
- كوب بصل مثروم
- ملعقة كوب كاري وملعقة كوب كركم وملعقة ملح الطعام
- ورق غار ملعقة كوب هيل ماء للطبخ
- 3كوب الأرز بسمتي
- 6 من المكونات الإضافية......
كفتة اللحم
- نصف كيلو لحم مفروم
- 2فص ثوم
- نصف كاس بقدونس اوراق
- نصف كاس اوراق كزبرة
- 15 من المكونات الإضافية......
سندويتشات أصابع الدجاج المقرمشة
- 4حبات خبز تورتيلا
- 2ورقة خس شرائح
- 12ورقة جرجير
- 4ملعقة كبيرة مايونيز
- 12 من المكونات الإضافية......
مكرونة بالصلصة
- واحد ونصف كيس مكرونة صدف
- ملعقة كبيرة صلصة
- 2ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ماء دافئ
- 19 من المكونات الإضافية......
سندويتشات كباب الدجاج
- 4حبات خبز تورتيلا
- حبات كباب دجاج جاهز
- مقادير الصوص
- 2ملعقة كبيرة طحينة
- 12 من المكونات الإضافية......
ستربس الدجاج
- 4صدور دجاج مقطعة اصابع رفيعة ومغسولة ومنقوعة في ماء وخل لمدة ربع ساعة وتصفى
- كاس ماء
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- كاس دقيق
- 14 من المكونات الإضافية......
صيادية الدجاج
- كاس ارز مغسول
- ملعقة صغيرة ثوم مبشور
- بصلة كبيرة مقطعة شرائح
- 2ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 13 من المكونات الإضافية......
ايدام الرجلة بالدجاج
- حزمة رجلة مقطعة شرائح ومغسولة
- 2صدر دجاج مقطع مكعبات كبيرة ومغسول ومنقوع في خل وماء لمدة ربع ساعة ومصفى ومغسول
- بصلة متوسطة مقطعة مكعبات كبيرة
- ربع كاس عدس مغسول
- 6 من المكونات الإضافية......
خبز عروك
خبز عروك ( خبز الحم)
- كوب بقدونس مثروم
- كوب بصل مثروم
- ملعقة كوب كاري
- ملعقة كوب كركم
- 4 من المكونات الإضافية......
الكبه المقليه
كبه مقليه
- كيلو لحمه مفرومه ناعمه
- كيلو برغل ناعم
- ملح وبهارات
- معلقتين طحين
- 3 من المكونات الإضافية......
