Halwa Gadjar
- 60 dag Karotten
- 1/2 l Milch
- 2 EL Zucker
- 3 EL Ghee (ersatzweise Butter)
- 7 weitere Zutaten......
Serbisches Reisfleisch
- 200 g Langkornreis
- 1 Zwiebel
- 3 Paprikas
- 3 EL Olivenöl
- 9 weitere Zutaten......
Cevapcici
- 2 Zwiebeln
- 500 g Faschiertes
- 3 EL Ketchup
- 1 Ei
- 4 weitere Zutaten......
Cevapcici
- 500 g Rinderfaschiertes
- 250 g Faschiertes vom Schwein
- 2 Stk. Zwiebel (gehackt)
- Salz
- 2 weitere Zutaten......
Baklava-rezept
- 500 g Blätterteig
- 500 g Grob gehackte Walnüsse o. Mandelkerne
- 100 g Semmelbrösel
- 100 g Zucker
- 8 weitere Zutaten......
Serbische Bohnensuppe
- 600 g Bohnen
- 300 g Speck (geräuchert, mager)
- 2 Öl
- 1 Zehe Knoblauch (zerdrückt)
- 7 weitere Zutaten......
Mohnfüllung
- 1 Tasse Mohn
- 1 EL Zucker; oder
- 1 EL Honig; bzw.
- 1 EL Sirup
- 2 weitere Zutaten......
Sarma
- 1 piece Weisskohl
- 2 Zwiebel
- 40 g Butter (oder Margarine)
- 1 Knoblauchzehe
- 9 weitere Zutaten......
Cevapcici
- 500 g Weisskohl
- 2 Paprikas
- 4 EL Öl
- Salz
- 11 weitere Zutaten......
Hormasice (bosnische Spezialität)
- 2 Mokkatassen Öl
- 2 Stk. Eier
- 2 Mokkatassen Zucker
- 1 Pkg. Backpulver
- 4 weitere Zutaten......
Baklava
- 1 Liter Wasser
- 700 Gramm Zucker
- 200 Gramm Haselnüsse (gerieben)
- 200 Gramm Mandeln (gerieben)
- 4 weitere Zutaten......
Gemüse Cevapcici
- 300 g Kartoffeln
- 100 g Karfiol
- 100 g Brokkoli
- 100 g Karotten
- 6 weitere Zutaten......
