Costela de Boi
Sous Vide
- Sal grosso
- 2kg de costela minga
- Termo circulador
- Embaladora a vácuo
Costela de Boi Assada No Forno
- 2kg de costela de boi
- 2 copos (americano) de vinho tinto seco
- 10 colheres (sopa) de sal grosso
- 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino preta em grãos
Costela de Boi Na Cerveja
- 2kg de costela de boi
- 4 cebolas picadas
- 8 dentes de alho picados
- 1 colher (sopa) de sal
- 3 mais ingredientes .....
Costela de Boi Na Pressão
- 1 cebola
- 2 tabletes (ou pacotinhos) de caldo de costela
Costela de Boi
- 1 cebola grande picada
- 4 dentes de alho picado
- 1 folha de louro
- 1 colher (chá) de sal
- 4 mais ingredientes .....
Costela de Boi Na Pressão
- 300g de lingüiça calabresa picadinha
- 2 cebolas raladas
- 4 dentes de alho
- Coentro á gosto
- 4 mais ingredientes .....
Caldo de Mandioca Com Costela de Boi
- Mandioca
- Cebola a gosto
- Alho a gosto
- Pimentão a gosto
- 13 mais ingredientes .....
Costela de Boi Com Mandioca (vaca Atolada)
- 3 colheres de (sopa)de azeite
- 100 g de bacon em cubos médios
- 2 cebolas grandes raladas
- 4 dentes de alho socados
- 9 mais ingredientes .....
Juicy Lucy Hambúrguer Recheado Com Queijo.
- para 2 hambúrgueres, para maior quantidade, multiplique os ingredientes:
- 130g de acém moído
- 100g de costela de boi moída
- 100g de peito bovino moído
- 18 mais ingredientes .....
Costela Na Pressão
- 2kg de costela de boi
- 4 cebolas picadas
- 8 dentes de alho picados
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 5 mais ingredientes .....
Barreado de Morretes (pr)
- 500 g de patinho em cubos
- 500 g de peito de boi em cubos
- 500 g de músculo em cubos
- 500 g de coxão mole em cubos
- 17 mais ingredientes .....
Juicy Lucy Hambúrguer Recheado Com Queijo.
- 130g de acém moído
- 100g de costela de boi moída
- 100g de peito bovino moído
- 20g de manteiga sem sal
- 6 mais ingredientes .....
