Fatias de batata assada calibradas
6 porções
50mMate sua vontade e alimente a família toda com esse prato para compartilhar e satisfazer!
O que você precisará
1,360 gramas de batatas Russet
2 Colheres de Sopa de Azeite de Oliva
1 colher de sobremesa de páprica defumada
1/2 colher de chá de Pimenta-do-reino
1 colher de chá de Sal
340 gramas de bacon
198 gramas de queijo cheddar ralado
120 ml de Sour Cream
1/2 ramo de cebolinha
(Dados nutricionais 363 calorias, 29.84 g gordura, 13.91 g carboidratos, 13.49 g proteína, 28 mg colesterol, 947 mg sódio)Como cozinhar
1
2
Pegue os ingredientes e separe cada porção. Lave e limpe as batatas.
3
Ajustar o forno para 220° C
4
Fatie as batatas em forma de cunha.
5
Coloque as fatias de batata em uma assadeira grande e regue-as com azeite de oliva.
6
Rale ou pique o alho e espalhe-o sobre as batatas. Acrescente a páprica defumada também.
7
Tempere as fatias de batata com sal e pimenta e misture para cobrir de forma homogênea.
8
Abra um espaço no meio da assadeira para o bacon. Coloque-o na assadeira. Não tem problema se exceder um pouco. Se sua assadeira for menor, simplesmente use uma assadeira à parte!
9
Asse no forno por cerca de 30 minutos ou até que o bacon fique crocante e as batatas estejam bem cozidas e douradas em um lado.
10
Retire a raiz e limpe as extremidades da cebolinha. Fatie bem fino.
11
Retire o bacon da assadeira e seque-o em cima de um papel toalha.
12
Pique o bacon em pedacinhos.
13
Remova o excesso de gordura do bacon e empilhe as batatas. Cubra com queijo.
14
Coloque a grelha na parte mais alta do forno e ponha para grelhar. Esquente o queijo por alguns minutos até borbulhar e derreter.
15
Cubra as fatias de batata com pedacinhos de bacon.
16
Coloque o creme azedo por cima das batatas.
17
18
Comentários