Recept na Ovocný Dort | Video od Romana | Craftlog

Play

👍 32 🏢 12 🐴 9 🎂 9 😍 8 😀 6

Recept videa vytvořený uživatelem Romana Published on 22. 02. 2019, Zobrazeno 4692 , 0 Komentáře

Co budete potřebovat

KORPUS

3 vejce

100 g cukru

2 lžíce horké vody

3 lžíce oleje

150 g hladké mouky

KRÉM

krém pasticcera

250 g mascarpone

cukr podle chuti

OZDOBA

ovoce

želatina

(Nutriční fakta 232 kalorií, 7.86 g tuku, 34.49 g sacharidů, 6.03 g proteinu, 8 mg cholesterolu, 881 mg sodíku)

Jak vařit

1

Play

Upečeme piškotový korpus při 180 °C asi 20 minut.

2

Play

pokličkou. Přidáme mascarpone a podle chuti dosladíme.

Uvaříme krém pasticcera podle přiloženého receptu a necháme vychladnout pod pokličkou. Přidáme mascarpone a podle chuti dosladíme.

Crema Pasticcera di Farina (z Mouky)

3

Play

Korpus potřeme krémem.

4

Play

Nazdobíme ovoce.

5

Play

ovoce a krém. Dort dáme do lednice vychladit.

Želatinu podle přiloženého receptu necháme mírně schladit a přelijeme přes ovoce a krém. Dort dáme do lednice vychladit.

Želatina Z Kukuřičného Škrobu

Tato želatina neztuhne jako agar. Nelze ji použít do nepečených dortů. Používá se jako glazura přes ovoce. Místo vody můžete použít i šťávu z kompotu, ale v tom případě nepoužíváme cukr.

Komentáře