Eintopf Mit Schweinegulasch Und Bohnen (rote Pozole)
- 250 g getrocknete schwarze Bohnen (Augenbohnen)
- 2 Zwiebeln
- 2–3 Knoblauchzehen
- 2 rote Chilischoten
- 15 weitere Zutaten......
Pozole Rojo (eintopf Mit Mais Und Schweinegulasch)
- 250 g getrocknete schwarze Bohnen
- 2 Zwiebeln
- 3 Knoblauchzehen
- 2-3 rote Chilischoten
- 10 weitere Zutaten......
Bouillabaisse (fischsuppe)
- 4 Möhren (à 100 g)
- 1 Zwiebel
- 4 Knoblauchzehen
- 1 Tomate
- 16 weitere Zutaten......
Gulasch-zwiebel-suppe
- 4 Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 750 g gemischtes Gulasch
- 1-2 EL Öl
- 10 weitere Zutaten......
Fischsuppe À la Bouillabaisse
- 750 g Fischabschnitte (Köpfe, Gräten, Haut; am besten vorher beim Fischhändler bestellen)
- 2 Zwiebeln
- 2 Lorbeerblätter
- 1 TL schwarze Pfefferkörner
- 19 weitere Zutaten......
Bouillabaisse (südfranzösische Fischsuppe)
- Bouillabaisse:
- 1 Knurrhahn (geschuppt und ausgenommen, ca. 400 g)
- 1 Rotbarbe (geschuppt und ausgenommen, ca. 400 g)
- 1 Petersfisch (ca. 300 g)
- 25 weitere Zutaten......
Soljanka
- 1 kg Kasseler (Kasselernacken), durchwachsen, gewürfelt
- 1 kg Schweinegulasch
- 300 g Jagdwurst, gewürfelt
- 6 m.-große Zwiebel(n), gewürfelt
- 9 weitere Zutaten......
Bouillabaisse (fischsuppe)
- 1 kg Fischabschnitte (vorher
- beim Fischhändler bestellen)
- 1/2 Fenchelknolle mit Grün
- Salz
- 18 weitere Zutaten......
Bouillabaisse (französische Fischsuppe)
- 1 kleine Gemüsezwiebel (ca. 250 g)
- 3 Knoblauchzehen
- 1/2 Bund glatte Petersilie
- 750 g Tomaten
- 8 weitere Zutaten......
Soljanka Ddr Art
- 150 g Rindfleisch (Gulasch oder Rollade)
- 150 g Fleischwurst
- 150 g Jagdwurst
- 1 Stück Zwiebel
- 8 weitere Zutaten......
Soljanka Auf Meine Art
- 300 g Salami, gewürfelt
- 1 Paprikaschote(n), rot, gewürfelt
- 2 m.-große Gurke(n), saure, oder Salzgurken, gewürfelt
- 1 Port. Gulasch, Reste vom Vortag
- 9 weitere Zutaten......
Suppen & Eintöpfe : Gemüsesuppe Mit Geräuchertem Schweinehals -kamm-
- 350 gr. geräucherten Schweinehals-kamm-
- 1 große Zwiebel
- 1 Stück Petersilienwurzel
- 1 Stück Kolrabi
- 6 weitere Zutaten......
