Vegane Pasta Puttanesca
Eintopfgericht
6 Portionen
15mDiese Pasta könnte nicht einfacher sein und sie schmeckt auch hervorragend.
Was wirst du brauchen
1 Pfund Spaghetti
2 EL Olivenöl
Eine Dose (200 g) Tomatenwürfel
1/2 Tasse entsteinte Kalamata-Oliven
1 TL trockener Oregano
1 TL Chiliflocken
1/2 Tasse Kapern, optional
5 Tassen Wasser
(Nährwertangaben 17 Kalorien, 0.6 g Fett, 2.8 g Kohlenhydrate, 0.76 g Protein, 1 mg Cholesterin, 30 mg Natrium)Wie man kocht
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Geben Sie das Wasser in einen Soßentopf bei mittlerer Hitze.
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Fügen Sie das Olivenöl hinzu.
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Die Kalamata-Oliven hinzufügen.
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Die Kapern hinzufügen.
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Chiliflocken dazugeben.
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Den trockenen Oregano hinzufügen.
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Die Dosentomaten dazugeben.
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Fügen Sie die Spaghetti hinzu. Eine gute Möglichkeit, das Zusammenkleben der Nudeln zu verhindern, besteht darin, die Spaghetti gerade in die Mitte des Topfes zu stellen und loszulassen. Die Spaghetti sollten in einem gleichmäßig verteilten Fächer nach außen fallen. Die Nudeln weich werden und in der Soße versinken lassen.
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Unter gelegentlichem Rühren etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce die gewünschte Dicke erreicht hat.
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