Filete Mignon
- Trozo de filete de res
- 2 tiras de tocino por cada filete + 2 más
- 250 gramos de champiñones rebanados
- 2 cucharadas de harina
- 4 ingredientes más......
Pozole
- Medio kilo de costilla de cerdo
- Maiz cacahuatzintle
- Medio kilo de carne maciza de puerco
- Pechuga de pollo con hueso sin piel
- 6 ingredientes más......
Filet Mignon
- S/P al gusto
- tocino 3 unidades
- aceite de oliva 60gr
- lomo fino de res 180gr
- 16 ingredientes más......
Pot-au-feu
- 500grs de Hueso de res
- 75grs de Chambarete
- 30grs de Zanahoria
- 30grs de Cebolla claveteada
- 5 ingredientes más......
Fondo Claro
Ave
- 1kg de Hueso de ave
- 100grs de Cebolla
- 2pz de Clavo
- 100grs de Poro
- 3 ingredientes más......
Salteado de Fideos de Arroz Con Cerdo
Receta de kwan homsai
- 1 filete de magro de cerdo
- 50gr de fideo de arroz
- 1/4 cebolla
- 1 ajo
- 7 ingredientes más...
Huevos Rellenos
- aceitunas sin hueso.
- 1 huevo por persona
- 1 o 2 latas de atún.
- salsa rosa
Arroz Con Lomo Adobado
Arroz en plan risotto
- arroz
- caldo de pollo(doble que de arroz)
- 2 filetes de lomo adobado
- zanahoria
- 6 ingredientes más......
Merluza Con Champiñones y Salsa de Cebolla
El toque Especial "La Trufa"
- 2 filetes de lomo adobado
- arroz
- caldo de pollo(doble que de ar...
- zanahoria
- 14 ingredientes más...
Cerdo en Salsa de Pate Con Champiñones
Cerdo en salsa de pate
- 2 filetes Merluza
- 3 rodajas Tomate
- 25 ml Aceite de oliva aromatiz...
- 85 gr Champiñones cortados a l...
- 2 ingredientes más...
Solomillo a Baja Temperatura
Solomillo a baja temperatura con su jugo
- 2 filetes de cabezada de cerdo
- 8 champiñones
- 1 lata de pate(al gusto,que no...
- 1 bote pequeño de nata para co...
- 1 ingredientes más...
