Gyros Au Rôti de Porc Et À la Mangue
- 2 pains pitas grecs ou ordinaires
- 45 ml (3 c. à soupe) de sauce tzatziki maison ou du commerce
- 100 g (3 1/2 oz) de fines tranches de rôti de porc froid ou de dinde froide (6 tranches environ)
- 4 feuilles de laitue Boston ou frisée
- 3 plus d'ingrédients .....
Spanakopita (chaussons Aux Épinards)
- 1 oignon, haché
- 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive
- 3,5 litres (14 tasses) d'épinards frais, parés et lavés (2 sacs de 340 g)
- 3 gousses d'ail, hachées
- 8 plus d'ingrédients .....
L’authentique Spanakopita
- Feuilles de pâte filo - 12
- Epinard - 300g
- Oeuf - 4
- Oignon - 1
- 4 plus d'ingrédients .....
Moussaka
- 750 g d'épaule d'agneau hachée 3 aubergines 600 g de tomates 1 gros oignon 2 gousses d'ail 2 jaunes d'oeufs 100 g de fromage de brebis râpé huile d'olive 50 cl de lait 50 g de beurre 40 g de farine 1 cuillère à café de cannelle en poudre noix de muscade sel poivre
- Matériel utilisé : Mandoline Japonaise 9,5 cm Poêle anti-adhésive Classe Chef Ø 32 cm Coupe oignon Alligator® avec bac récupérateur
Spanakopitas Au Fromage Feta Végétalien Et Épinards
- 1 sachet épinards
- 1 fromage feta végétalien d'Unisoy égrené
- 1 tasse fromage mozzarella râpé
- 1 gros oignon rouge ciselé
- 7 plus d'ingrédients .....
Feuilletés Aux Épinards Spanakopitas
- 12 oz épinards (342 g)
- 150 g fromage ricotta
- 100 g fromage feta
- 1 cuillère à thé aneth séché en feuilles
- 5 plus d'ingrédients .....
Gratin D'aubergines en Moussaka
- 100g de parmesan râpé
- 3 courgettes
- 20g de beurre
- 3 oeufs
- 7 plus d'ingrédients .....
Spanakopita (pâté Aux Épinards)
- 1 paquet pâte phyllo surgelée, dégelée
- 4 cuillères à table huile d'olive
- 1 oignon haché finement
- 4 cuillères à table ciboulette fraîche de préférence
- 8 plus d'ingrédients .....
Spanakopita
- 10 feuilles de brick (ou de filo)
- 500 g d'épinards cuits
- 1 gros oignon
- 2 échalotes
- 4 plus d'ingrédients .....
Aubergines Moussaka
- 2 grosses aubergines
- 60 ml (1/4 tasse) d’huile d’olive
- Sel et poivre
- 675 g (11/2 lb) d’agneau haché maigre (ou de boeuf haché maigre)
- 12 plus d'ingrédients .....
Spanakopita de Feta À la Menthe
- beurre
- oignon jaune
- épinards
- feuille de menthe
- 6 plus d'ingrédients .....
Baguettine Façon Spanakopita
- baguettine
- huile d'olive
- ail
- oignon vert
- 5 plus d'ingrédients .....
