Σαλάτα Με Ψητά Κολοκυθάκια
- 4 μέτρια κολοκυθάκια
- χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο και επιπλέον άλλες 2
- αλάτι και πιπέρι
- 2 περισσότερα συστατικά .....
Μαγειρίτσα Κοτόπουλο
- 300 γρ. συκωτάκια κοτόπουλο
- 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες
- 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε λεπτές φέτες
- 14 περισσότερα συστατικά .....
Φριτούρες Κουνουπιδιού Με Σως Γιαουρτιού
- 1 μικρό κουνουπίδι (350 γρ. )
- 120 γρ. αλέυρι
- 1 σκ. σκόρδο , λιωμένη
- 2 κρεμμυδάκια στιφάδο, ψιλοκομμένα
- 12 περισσότερα συστατικά .....
Tiki Margarita
- 20ml φρέσκο χυμό πορτοκάλι
- 20ml φρέσκο χυμό λεμόνι
- 20ml φρέσκο χυμό λαίμ
- 15ml σιρόπι (1 μέρος ζάχαρη - 1 μέρος νερό)
- 2 περισσότερα συστατικά .....
Sandwich Με Μπιφτέκια Από Φασόλια
- 100 γρ. chorizo
- ¼ κ.γ. καπνιστή πάπρικα
- 1 κ.σ χυμό λάιμ και φέτες λάιμ για σερβίρισμα
- 200 γρ. φασόλια βρασμένα
- 13 περισσότερα συστατικά .....
Κουλουράκια Γλυκάνισου
- 250 γρ. σπορέλαιο
- 125 γρ. χυμό πορτοκάλι
- 140 γρ. νερό
- 5-6 σταγόνες χυμό λεμόνι
- 6 περισσότερα συστατικά .....
Κέικ Μπαχαρικών
- 120 γρμ. βούτυρο μαργαρίνη, σε θερμοκρασία δωματίου
- 80 γρμ. βούτυρο γάλακτος, σε θερμοκρασία δωματίου
- 260 γρμ. ζάχαρη
- 4 αυγά
- 22 περισσότερα συστατικά .....
Λεμονάτη Σούπα Με Ψητές Μελιτζάνες
- 3 μεγάλες μελιτζάνες (1.4 κιλά συνολικά)
- 1 λίτρο ζωμό κοτόπουλου ή λαχανικών ή 1 ½ λίτρο νερό και 1 κύβο
- 2 κ.σ. χυμό λεμόνι
- 70 ml κρέμα γάλακτος
- 4 περισσότερα συστατικά .....
Γρήγορο Στρούντελ Μήλου
- 75 γρ. ξανθές σταφίδες
- 2 κ.σ. κονιάκ
- ½ φέτα λευκό ψωμί για σάντουιτς χωρίς την κόρα
- 120 γρ. βούτυρο ανάλατο λιωμένο και σε θερμοκρασία δωματίου
- 9 περισσότερα συστατικά .....
Cheesecake Λεμόνι
- 10 μπισκότα με γέμιση λεμόνι σπασμένα σε μικρά κομμάτια
- 2 κ.σ. ανάλατο βούτυρο, λιωμένο
- 1 κ.γ. ξύσμα λεμόνι
- 1 αυγό και 1 κρόκο
- 11 περισσότερα συστατικά .....
Χούμους
- 250 γρ. ρεβίθια χωρίς φλοιό, άβραστα
- 1,5 λίτρο νερό
- 1 κ.γ. αλάτι
- χυμό λεμονιού από 1-2 λεμόνια (ανάλογα την αρεσκεία μας)
- 10 περισσότερα συστατικά .....
Ταχινόσουπα
- 1 καρότο μεγάλο
- 1 πράσο το άσπρο μέρος του
- 1 ντομάτα χωρίς φλούδα και σπόρους
- 1 κρεμμύδι μέτριο
- 7 περισσότερα συστατικά .....
