Hamburguer icon
Craftlog logoFőzés

főzés

famunka

otthon

varrás

Magnifying Glass
Magnifying Glass
  1. Receptek

  2. Hús

  3. Disznóhús

  4. Sonka

Burger Labda

Play
PlayPause
👍   31😍   6😊   3
 
Szabolcs Kovács avatar
Recept videó: Szabolcs Published on 2018. 02. 26., megtekinthető 3129 , 1 Hozzászólások

Időigényes recept, de a végeredmény nagyon megéri! A húspogácsa szaftos, a hagymalekvár, a grillezett paprika, és a különleges házi szószok, valamint a frissen sült tészta kiemelik az átlagos hamburgerek közül.

Amire szüksége lesz

A HÚSPOGÁCSÁHOZ (4X125G)

500g darálthús (sertés, vagy marha)

só

bors

A ZSEMLÉHEZ

300g házi vagy előre gyártott pizzatészta

1db tojás

FELTÉTEK

8db grillezett paprika

4 szelet sajt

3-4 evőkanál hagymalekvár

2 evőkanál fűszeres mustár

2 evőkanál házi hamburgerszósz

8 szelet sonka

(Táplálkozási adatok 213 kalória, 14.61 zsír, 3.43 g szénhidrát, 16.54 g fehérje, 67 mg koleszterin, 948 nátrium nátrium)

Hogyan kell főzni

1

Play
 a tojás.

A darálthús, a sajt, a mustár, a ketchup, a szeletelt sonka, a pizzatészta, a tojás.

2

Play

A darálthúst sózza és borsozza meg. Ezután alaposan keverje össze.

3

Play

A húst ossza négy részre, majd formáljon egyforma golyókat belőlük.

4

Play
 le, a közepüket ujjal nyomja be. Magas lángon pirítsa meg, majd fordítsa meg a húspogácsákat. Amikor a másik oldala is megpirult, szedje ki a húsokat egy tányérra.

Egy serpenyőt forrósítson fel, tegye bele a húsgolyót, egy lapáttal lapítsa le, a közepüket ujjal nyomja be. Magas lángon pirítsa meg, majd fordítsa meg a húspogácsákat. Amikor a másik oldala is megpirult, szedje ki a húsokat egy tányérra.

5

Play
yen. Ezután tegyen a tésztára grillezett paprikát, és egy szelet sajtot.

A tésztát ossza négy részre, majd nyújtsa ki, hogy a mérete biztosan jó legyen. Ezután tegyen a tésztára grillezett paprikát, és egy szelet sajtot.

Grillezett Paprika

Könnyen elkészíthető alapanyag. Teheti szendvicsbe, pizzára, hamburgerbe, készíthet belőle paprikakrémet.

6

Play
en fűszeres mustárt, vagy házi hamburgerszószt.

A sajtra tegyen hagymalekvárt, majd erre a húspogácsát. A húspogácsára kenjen fűszeres mustárt, vagy házi hamburgerszószt.

Hagymalekvár

Ízletes kiegészítő sült húsokhoz, vagy hot-dog, hamburger feltétként.

Fűszeres Mustár

Fűszeres mustár hamburgerhez, hot-dog, sült hús mellé, esetleg szendvicsbe kenni.

Házi Hamburgerszósz

7

Play
a tésztát. A sarkakat kicsit nyomja össze, majd a felesleget vágja le (pl. ollóval, így egyből lezárja a tésztát).

Tegyen a húspogácsára két szelet sonkát, majd a sarkainál fogva hajtsa fel a tésztát. A sarkakat kicsit nyomja össze, majd a felesleget vágja le (pl. ollóval, így egyből lezárja a tésztát).

8

Play
elvert tojással kenje be szinte mindenhol. Egy villával szúrja meg párszor a tészta tetejét, majd tegye 220 Celsius fokra előmelegített sütőbe.

Tegye az elkészült burgereket egy sütőpapírral kibélelt tepsire. Ezután a felvert tojással kenje be szinte mindenhol. Egy villával szúrja meg párszor a tészta tetejét, majd tegye 220 Celsius fokra előmelegített sütőbe.

9

Play
sit, és süsse tovább újabb 7-8 percig, vagy amíg a tészta aranysárga színű nem lesz. Ezután szedje ki, és hűtés után tálalja.

A hamburgeteket légkeverés nélkül süsse 7-9 percig, majd fordítsa meg a tepsit, és süsse tovább újabb 7-8 percig, vagy amíg a tészta aranysárga színű nem lesz. Ezután szedje ki, és hűtés után tálalja.

10

Play
ó étvágyat!

Kínálhat mellé burgonya chips-et, saláta keveréket, vagy káposztasalátát. Jó étvágyat!

Rusztikus Burgonya Chips

Ízletes, ropogós snack, de kiváló köret spanyol, mexikói, vagy steak fogások mellé.

Tavaszi Saláta Keverék

Hogyan kell főzni

Egészséges

Tojás

Disznóhús

Egyszerű

Gyors éTelek

Cukormentes

Paleo éTelek

Gyors

Ebéd

Egyszerű éS Gyors

Hozzászólások

Avatar placeholder
Adrián Czigler avatar
Adrián Czigler
2018. 03. 07. ☰
😁😁 Thank you! Welcome is the pro's !😊 Köszi! Üdv a próknál! ;)
Lásd Translation
Adrián Czigler avatar
Adrián Czigler

🍔🍔🍔🍔🍟

Avatar placeholder
Craftlog logo Craftlog 

Magyarország

Kezdőlap

Főzés

Famunka

Otthon

Varrás

—

Kapcsolatba Lépni

Kategóriák

Adatvédelmi Irányelvek

Szerzői Jogi Irányelvek

Országok

🏆🏆 legjobb alkalmazás díja 🏆🏆 , könnyű és ingyenes. Több mint 1.000.000 recept.🏆🏆 legjobb alkalmazás díja 🏆🏆 , könnyű és ingyenes. Több mint 1.000.000 recept.
Craftlog on FacebookCraftlog on Instagram