10 Perces Fánk
Gyorsan finomat
- 25-30 dkg liszt (+ a nyújtáshoz)
- 1 csipet só
- 1/2 cs. sütőpor (6 g)
- 1 db tojás
- 4 több összetevő .....
Szalagos Fánk
- 500 g liszt
- 50 g cukor (5 dkg)
- 3 dl tej
- 5 dkg élesztő
- 3 több összetevő .....
A Tökéletes Szalagos Fánk Titka: Így Készítették Régen a Vidéki Nagymamák
- 50 kg liszt
- 5 dkg cukor
- 5 dkg vaj
- 3 dl tej
- 5 több összetevő .....
Puha Glutén- És Laktózmentes Fánk
- 15 dkg édesburgonya
- 10 dkg mandulaliszt
- 6 dkg kókuszliszt
- 5 db tojás
- 10 több összetevő .....
Paleo Fánk
- 5 db tojásfehérje
- 90 g Szafi Fitt nyújtható édes lisztkeverék
- kókuszolaj a sütéshez
Mini Fánk
- 2 tojás
- 70 g zabpehelyliszt
- 50 g Diawellness Zero6 liszt (vagy helyette szerintem jó zabpehelyliszt, durum, tk tönköly, stb. is)
- édesítő (nálam kb. 15-20 g Diawellness négyszeres erejű édesítő)
- 7 több összetevő .....
Légiesen Könnyű, Krémmel Töltött Francia Fánk: Párizsi Barátnőm Receptje
- 12 dkg liszt
- 8 dkg vaj
- 1.25 dl tej
- 1.25 dl víz
- 11 több összetevő .....
Gyors És Egyszerű Spanyol Fánk Dagasztás És Kelesztés Nélkül
- 15 dkg liszt
- 12 dkg vaj
- 2.5 dl víz
- 2 teáskanál cukor
- 5 több összetevő .....
Szafi Free Fánk
- 150 g Szafi Free fánk lisztkeverék (ezt használtam)
- 160 g meleg víz (nem forró, de a langyosnál melegebb)
- 5 g alamaecet (vagy frissen facsart citromlé)
- édesítő (nálam kb. 5 g Szafi Fitt négyszeres erejű édesítő, az eredeti recept szerint 12 g eritrit)
- 4 több összetevő .....
