Marmellata di Bucce di Anguria: la Ricetta
- 1 kg buccia (di anguria)
- 1 kg zucchero
- 1 stecca di vaniglia
Merluzzo Fresco All'acqua di Pomodoro e Anguria
- 4 tranci di filetto di merluzzo 600 gr
- pomodori 400 gr
- anguria 16 pz
- aceto di jerez (oppure di vino rosso) -
- 4 più ingredienti .....
Mangia e Bevi Con Anguria
- ciliegie ferrovia 500 gr
- pompelmi rosa 2 -
- polpa di anguria 800 gr
- ghiaccio -
- 2 più ingredienti .....
Gelé di Anguria
- polpa di anguria senza semi 700 gr
- zucchero 90 gr
- maizena 70 gr
- fette di anguria gialla 8 -
- 1 più ingredienti .....
Centrifugato di Frutta e Sedano Con Anguria e Melone
- polpa di anguria 300 gr
- polpa di melone 300 gr
- uva 100 gr
- prugne 4 -
- 5 più ingredienti .....
Granita D'anguria e Salsa Al Melone
- anguria pulita 500 gr
- melone pulito 300 gr
- 4 palline di gelato alla vaniglia -
- 4 cialde per gelato -
- 2 più ingredienti .....
Sorbetto Al Caffè, All'anguria e Allo Spritz
- caffè di moca 400 gr
- panna fresca 100 gr
- zucchero 80 gr
- cannella in polvere -
- 8 più ingredienti .....
Tartare di Pesca Tra Dischi di Anguria
- pesche 450 gr
- fetta tonda di anguria 1 pz
- gelato al limone 200 gr
- savoiardi 50 gr
- 1 più ingredienti .....
Anguria e Mirtilli Al Porto
- anguria 1.5 Kg
- melone 700 gr
- mirtilli 170 gr
- porto dolce
- 3 più ingredienti .....
Soufflé Ghiacciato di Anguria
- polpa di anguria senza semi 850 gr
- zucchero 220 gr
- panna 200 gr
- savoiardi 60 gr
- 10 più ingredienti .....
Gelatina di Anguria Nei Pomodori Verdi
- polpa di anguria 400 gr
- gelatina in fogli 15 gr
- foglie di stevia 5 gr
- pomodori verdi costoluti 4 pz
- 1 più ingredienti .....
Seppia e Anguria
- seppia a listarelle 60 gr
- dadi di anguria 8 pz
- mandorle a filetti 4 pz
- basilico
- 2 più ingredienti .....
