Tartine Con Mousse di Avocado,salmone Affumicato e Aneto
Semplice idea per cenone di natale e similari
- pane nero o pancarre'
- 2 avocado
- 100 g di salmone affumicato
- cipollotto
- 3 più ingredienti .....
Carpaccio di Pesce Su Crostino di Pane Nero e Soffice Al Lime
- 300 gr pane (nero a fette)
- 100 gr tonno (affumicato)
- 100 gr spada (affumicato)
- 100 gr salmone (affumicato)
- 6 più ingredienti .....
Crostata di Renette e Pane Nero
- pasta brisée 300 gr
- fontina 200 gr
- pane nero di segale 200 gr
- panna fresca 100 gr
- 5 più ingredienti .....
Pane di Segale, Fatto in Casa
- Farina w290/310
- Acqua
- Lievito di birra fresco
- Sale
Crostata di Renette e Pane Nero
- pasta brisée 300 gr
- fontina 200 gr
- pane nero di segale 200 gr
- panna fresca 100 gr
- 5 più ingredienti .....
Tortino di Alici e Pane Nero
- passata di pomodoro 500 gr
- asiago fresco 150 gr
- alici pulite senza coda aperte a libro 32
- fette di pane di segale 8
- 6 più ingredienti .....
Crema di Verza e Patate Con Pane di Segale e Speck
- verza 500 gr
- patate 250 gr
- cipolla 100 gr
- pane di segale a dadini 80 gr
- 5 più ingredienti .....
Crema di Spinaci Allo Zafferano Su Pane Nero
- ricotta 400 gr
- spinaci puliti 250 gr
- pane di segale 200 gr
- zafferano
- 3 più ingredienti .....
Pane di Segale
- Farina di segale 350 g
- Farina Manitoba 150 g
- Acqua tiepida 400 ml
- Lievito di birra secco 4 g
- 2 più ingredienti .....
Cheesecake Salata Con Pane Nero e Crema Al Salmone
- Pane nero 130 g
- Salmone affumicato norvegese 100 g
- Ricotta vaccina 175 g
- Mascarpone 125 g
- 5 più ingredienti .....
Tartine di Pane Nero Al Salmone
- Ingredienti:
- Tartine di pane nero al salmonepane nero di segale
- robiola
- salmone affumicato
- 2 più ingredienti .....
Pane di Segale
- 360 grammi acqua tiepida
- 10 grammi lievito di birra fresco
- 10 grammi sale
- 1 cucchiaino zucchero di canna
- 4 più ingredienti .....
