Cavolfiore in Pastella: la Ricetta
- 2 cavolfiori (viola, di media grandezza (circa 1 KG senza torsolo))
- 2 uova ((1 intero e 1 albume))
- 3 cucchiai farina
- 1/2 bicchiere latte
- 3 più ingredienti .....
Carciofi in Pastella
- 3 carciofi
- 1 uovo
- 1 limone
- 200 gr farina
- 2 più ingredienti .....
Ricetta Fiori di Zucca in Pastella
- fiori di zucca
- farina di riso
- sale
- acqua frizzante fredda
- 1 più ingredienti .....
Salvia Fritta in Pastella Senza Uovo
- Salvia
- Farina 00
- Amido di mais
- Acqua frizzante
- 2 più ingredienti .....
Pastella Per Friggere Al Vino
- 100 g di farina di grano tenero tipo 00
- 100 ml di acqua naturale
- 50 ml di vino bianco secco
- 1 uovo di gallina
- 2 più ingredienti .....
Pastella Per Crepes Salate
- 20 g di burro
- 200 g di farina di grano tenero tipo 00
- Sale fino
- 4 uova di gallina
- 1 più ingredienti .....
Pastella Per Frittelle
- 200 ml di acqua minerale naturale
- 100 ml di acqua frizzante
- 6 g di lievito di birra fresco (1/4 di panetto è circa 6 grammi)
- 250 g di farina di grano tenero tipo 00
- 2 più ingredienti .....
Pastella Per Crepes Dolci
- 120 g di farina di grano tenero tipo 00
- 80 g di zucchero
- Sale fino
- 2 uova di gallina
- 2 più ingredienti .....
Fiori di Zucca in Pastella
- 16 fiori di zucca
- Olio di semi di arachide per friggere
- 250 g di Pastella per friggere al vino
Zucchine Novelle in Pastella
- zucchine novelle 400 gr
- yogurt bianco 125 gr
- farina di riso 100 gr
- farina di grano saraceno 100 gr
- 4 più ingredienti .....
Fiori di Zucca in Pastella Alla Birra e Robiola Cremosa
- zucchine 320 gr
- farina 300 gr
- birra chiara doppio malto 300 gr
- robiola 100 gr
- 8 più ingredienti .....
Sfere di Cioccolato Fritte in Pastella
- polpa di banana non troppo matura in 24 rondelle 400 gr
- cioccolato fondente al 70% 300 gr
- panna fresca 150 gr
- zucchero semolato 120 gr
- 9 più ingredienti .....
