イタリアンカツ トマトジュレ添え🍅
パルメザンチーズを入れた衣を付けた薄くてカリっと揚がったカツにお手製トマトジュレを添えて🍅
- 豚ロース肉(生姜焼用位の厚み)400g
- トマト3個 玉ねぎ1/2個
- 小麦粉 卵 ゼラチン
- 乾燥パセリ パルメザンチーズ
- 材料あと 3 個......
味噌カツのソース
備忘録
- だし汁 大1(市販のだしなら水希釈)
- みりん 大1+α
- 赤みそ 大1
- 砂糖 小1-2
- 材料あと 1 個......
チキンカツ
- 1 玉のキャベツ
- 450 グラムの、骨なし・皮なし鶏むね肉
- 1/2 カップの小麦粉
- 塩
- 材料あと 9 個......
チキンカツ
- 1 玉のキャベツ
- 450 グラムの、骨なし・皮なし鶏むね肉
- 1/2 カップの小麦粉
- 塩
- 材料あと 9 個......
チキンカツ
- 1 玉のキャベツ
- 450 グラムの、骨なし・皮なし鶏むね肉
- 1/2 カップの小麦粉
- 塩
- 材料あと 9 個......
チキンカツ
- 1 玉のキャベツ
- 450 グラムの、骨なし・皮なし鶏むね肉
- 1/2 カップの小麦粉
- 塩
- 材料あと 9 個......
チキンカツ
- 1 Tbsp Soy Sauce
- 1/2 head of Cabbage
- 1 Tbsp Rice Vinegar
- 1 cup Panko Bread Crumbs
- 材料あと 9 個...