ボルシチ
滋養たっぷりの真紅のスープ
- ビーツ1C
- 玉葱2個
- ジャガイモ2個
- キャベツ数枚
- 材料あと 5 個......
カイザーシュマーレン(オーストリア風パンケーキ)の作り方
- 卵1個
- 薄力粉50g
- 砂糖10g
- 塩ひとつまみ
- 材料あと 6 個......
牛肉とかぶのボルシチ風チャウダー
- 牛切り落とし肉…150g プレーンヨーグルト…大さじ３ セロリ…1/2本 かぶ…２個 じゃがいも…１個 玉ねぎの薄切り…１個分
- にんにくの薄切り…１片分 ホールトマト缶…1/2缶(約200g) ローリエ…１枚 固形スープの素…１個 ・バター、小麦粉、みりん、トマトケチャップ、酢、塩、こしょう
ボルシチ
- 牛すねかたまり肉…500g 玉ねぎ(1/4に切る)…１個 大根(５cm長さに切り、たて1/4)…500g にんじん(５cm長さに切り、たて半分)…１本 セロリ(斜め切り)…1/2本 ビーツ缶(薄切り)…１缶(425g) トマトカット缶…1/2缶(200g) ブーケガルニ
- ・ローリエ…１枚 ・セロリの葉…適宜 ・パセリの軸…適宜 ・タイム…適宜 チキンブイヨン…１個 塩…小さじ1/2 こしょう…少々
豚肉のハンガリー風煮こみ レシピ
- 豚肩ロース肉（かたまり） ５００ｇ
- 塩 小さじ１／２
- こしょう 少々
- 材料あと 18 個......
さつまいものボルシチ風スープ レシピ
- さつまいも １５０ｇ
- にんじん ５０ｇ
- たまねぎ 小１個
- キャベツ １５０ｇ
- 材料あと 6 個......
ボルシチ
- 牛すじ肉 400g
- ベーコンの薄切り 2枚
- キャベツの葉 2枚
- 玉ねぎ 1/2個
- 材料あと 12 個......
簡単ボルシチ
- 豚ロース薄切り肉…150g キャベツ…小1/4個 にんじん…1/2本 玉ねぎ…1/2個
- にんにく…小１片 固形スープの素…２個 トマトピューレ…1/4カップ ・バター、酢、塩、こしょう
ボルシチ風かんたんシチュー レシピ
- 牛肩ロース肉（薄切り） ３００ｇ
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 水 カップ５
- 材料あと 10 個......
ボルシチ レシピ
- 牛肩ロース肉（かたまり） ３００ｇ
- 水 カップ５
- スープの素 ２個
- たまねぎ １／２個（１００ｇ）
- 材料あと 15 個......
ボルシチ風スープ
- ビーフブイヨン…３カップ オックステール(ブイヨンをとったあとのもの)…200g トマト…２個 キャベツ…1/4個
- かぶ…２個 トマトピューレ…大さじ２ サワークリーム…適宜 ・塩、こしょう
ボルシチ レシピ 田部 洋一さん
- 牛バラ肉 （塊） 400g
- ローリエ 2枚
- 固形スープの素（もと） （洋風） 2コ
- にんじん 1/3本（100g）
- 材料あと 14 個......
