Calabaza asada con miel
Lo que necesitarás
500 g de calabaza en dados
1 taza de nueces pacanas
1 cucharada de miel
1/2 cucharadita de canela
(Datos nutricionales 45 calorías, 0.1 g de grasa, 11.67 g de carbohidratos, 1.01 g de proteína, 0 mg de colesterol, 4 mg de sodio)Cómo cocinar
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Precalentar el horno a 400°F
Precaliente el horno a 200 °C.
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Reúna los ingredientes.
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Verter la miel en un bol grande para mezclar.
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Añadir la canela. Mezclar la canela con la miel.
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Añadir los dados de calabaza.
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Añadir las nueces picadas. Mezclar bien para cubrir la calabaza y las nueces con la miel y la canela.
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Forrar una fuente de horno con papel para hornear. Yo utilicé una fuente de unos 20 x 35 cm, pero servirá cualquier bandeja apta para horno.
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Extender la mezcla de calabaza en la fuente de horno.
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Hornear durante unos 60 minutos o hasta que la calabaza esté tierna.
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