Ensalada de betabel y feta
Los betabeles son tan deliciosos pero pueden ser un dolor de cabeza para preparar. Utilice estos betabeles preenvasados para reducir el tiempo y tener betabeles cuando quiera. El feta y el vinagre balsámico blanco son absolutamente fantásticos con los betabeles. ¡Tiene que probar esta ensalada!
Lo que necesitarás
ENSALADA
5 onzas de verduras mixtas
1/3 de taza de almendras fileteadas
6 oz. de feta desmenuzado
15 oz. de betabel asado
ADEREZO:
4 cdtas. de aceite de oliva
2 cdtas. de vinagre balsámico blanco
1 cdta. de mostaza de Dijon
1 cucharadita de miel
Una pizca de sal
Una pizca de pimienta negra
(Datos nutricionales 60 calorías, 4.82 g de grasa, 1.02 g de carbohidratos, 3.24 g de proteína, 20 mg de colesterol, 209 mg de sodio)Cómo cocinar
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Reúna y porcione sus ingredientes.
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Aceite de oliva, vinagre, pimienta negra y sal.
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Miel y mostaza de Dijon. Mezcle bien el aderezo hasta combinarlo.
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![esto en menos de 5 minutos. También puede asar sus propios betabeles frescos y pelar la piel y usarlos aquí también.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9196690-1633207625022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1lcy1NWCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTEmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mw==.jpg)
Pique los betabeles. Yo suelo comprar betabeles precocidos para poder hacer esto en menos de 5 minutos. También puede asar sus propios betabeles frescos y pelar la piel y usarlos aquí también.
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![almendras.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9196690-1633207625022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1lcy1NWCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTQmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mw==.jpg)
Porcione la lechuga en dos cuencos y añada el betabel, el queso feta y las almendras.
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Rocíe con el aderezo de miel y dijon.
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