Varza Calita cu Afumatura (oase Sau Costite)
- ~1 varza mare
- ~3 linguri ulei
- ~3 feli de bacon
- ~afumatura (oase,costite)
- Și alte 9 ingrediente......
Varza Calita cu Coaste de Porc |
- 2 verze mari (murate sau proaspete )
- 1 kg coaste de porc
- 150 ml ulei (sau 100 ml ulei si 50 g untura de porc )
- 350 ml pasta de rosii
- Și alte 5 ingrediente......
Friptura de Turda cu Varza Rosie Calita
- 500 g piept de porc cu soric (fleica)
- 2 linguri de untura
- sare, piper
- ½ de varza marisoara (cca. 800 g)
- Și alte 5 ingrediente......
Varza Calita cu Carne de Porc
- 800 g carne de porc mai grasa (coaste, piept)
- 1 kg varza murata (acra)
- 1 lingura buna de untura sau 2 linguri ulei
- 2-3 cepe medii
- Și alte 8 ingrediente......
Varza Calita
- 1 varza verde
- 1 ardei rosu
- codite de ceapa verde
- 100 ml ulei
- Și alte 2 ingrediente......
Varza Murata Calita cu Slanina si Carne Afumata
- varza murata
- 1 ceapa mare
- ulei
- slanina
- Și alte 3 ingrediente......
Galletto (cocos Mic) Umplut si Varza Calita
- cca 500 g varza alba
- ulei,sare,piper
- pasta de rosii sau rosi cu putin basilico
- cocosel
- Și alte 3 ingrediente......
Varza Murata Calita cu Carne de Porc
- o capatana mare de varza murata
- 1 kg ceafa de porc
- 3 bucati ceapa
- un gogosar rosu mare sau pasta de ardei
- Și alte 6 ingrediente......
Varza Calita cu Carnaciori
- 1 varza murata, medie
- 2 cepe
- 5 carnati semiafumati
- ulei
- Și alte 1 ingrediente......
Ciolan Afumat,fiert in Bere la Cuptor cu Varza Calita
- Pentru ciolan afumat:
- 1 ciolan afumat(al meu a avut cca 1,300kg)
- o capatana si jum.de usturoi
- 15-20 boabe de piper
- Și alte 10 ingrediente......
Varză Călită
- 1 varză de 2 kg
- 1 ardei gras verde
- sare
- piper boabe
- Și alte 5 ingrediente......
Varza Calita cu Afumatura
- o varza potrivita
- 150 g afumatura
- o ceapa marisoara sau doua mai mici
- 2 morcovi
- Și alte 5 ingrediente......
