Nekysnuté Orechové Rožky Rumovým Maslom Pohladkané (fotorecept)
- Cesto:
- 400 g múka hladká
- 250 g studené maslo
- 250 ml smotana kyslá
- 11 viac prísad .....
Maďarské Orechové Rožky
- 400 g múka hladká
- 250 g maslo
- 3 ks žĺtky
- 2 ČL cukor práškový
- 7 viac prísad .....
Hlivová Plnka S Orientálnou Mrkvovou Omáčkou
- 5 ks chlieb toastový biely
- 2 ks rožok grahamový
- 100 g strúhanka
- 50 g krupica
- 39 viac prísad .....
Rožky Z Kyslého Mlieka
- 230 g bielej špaldovej múky
- 70 g mandľovej múky
- 250 g masla
- 5 PL kyslej smotany alebo kyslého mlieka (cca 125 g)
- 7 viac prísad .....
Mastné Hnetené Rožky
- 2 hrnčeky múka polohrubá
- 2 ks žĺtky
- 20 g droždie
- 200 ml vlažné mlieko
- 11 viac prísad .....
Čerešňový Nákyp – Kirschenmichel
- 600 g čerešne
- 6 ks (alebo žemle) z predchádzajúceho dňa rožok sladký
- 4 ks vajcia
- 0,5 l mlieko
- 6 viac prísad .....
Parížske Rožky
- 4 ks bielky
- 300 g cukor práškový
- 250 g mleté orechy vlašské
- 3 PL krupica bezlepková Novalim
- 5 viac prísad .....
Mrkvové Vanilkové Rožky
- 200 g múka hladká
- 150 g Palmarin
- 100 g strúhaná mrkva
- z 1 ks kôra citrónová
- 3 viac prísad .....
Jablková Žemľovka
- 2 ks klasická 2 dni stará (alebo klasické rožky cca 12 ks) veka
- 0,5 l mlieko
- 4 ks vajcia
- 200 g cukor kryštálový
- 12 viac prísad .....
Vanilkové Rožky (bezlepkové)
- 290 gram pohánková múka
- 100 gram lieskové orechy (je dobré použiť lieskovce, nakoľko sú najaromatickejšie a najlepšie stiahnu výraznú chuť pohánky)
- 200 gram maslo
- 50+na obalenie gram pomletý trstinový cukor
- 2 viac prísad .....
Bratislavské Rožky
- cesto
- 180 gram hladká špaldová múka T630
- 140 gram hrubá špaldová celozrnná múka
- 115 gram maslo 82% tné
- 10 viac prísad .....
Kôprová Omáčka S Hovädzím Mäsom a Knedľou (fotorecept)
- 700 g hruď hovädzia
- čerstvý kôpor
- 1 PL olej
- 4 PL múka hladká špeciál
- 15 viac prísad .....
