Kváskový Pšenično-ražný Celozrnný Chlieb (fotorecept)
- Cesto:
- 200 g kvások ražný - rozkvas
- 150 g múka ražná celozrnná hladká
- 350 g múka pšeničná celozrnná hladká
- 6 viac prísad .....
Pšeničný Chlieb
- 3 hrnčeky múka pšeničná chlebová hladká
- 1,5 hrnčeka voda
- 1 bal. droždie sušené
- 1,5 ČL rasca drvená
- 1 viac prísad .....
Kvásková Bageta Od Naty
4 bagety
- 200 g pšeničnej chlebovej múky
- 200 g vody
- 1 PL materského kvásku
- 500 g pšeničnej hladkej múky
- 6 viac prísad .....
Rýchly Nekysnutý Celozrnný Chlieb
- 2 šálky múka špaldová hladká
- 0,5 lyžičky soľ
- 3 lyžičky semienka ľanové
- 3 lyžice olej sezamový
- 2 viac prísad .....
Pizza
Bezlaktózová
- 0,5 l vlažné bezlaktózové mlieko
- 1 PL kryštálový cukor
- 1 kocka droždie
- 2 hrste polohrubá múka
- 11 viac prísad .....
Kváskový Chlieb Okáň
Z lievito madre
- 250 g vody
- 300 g pšeničná hladká múka
- 20 g ražná celozrnná chlebová múka
- 80 g pšeničná chlebová múka
- 6 viac prísad .....
Medový Krémeš
Slávnostný zákusok
- 250 g hladkej múky špeciál
- 100 g práškového cukru
- 50 g masla
- 1PL medu
- 14 viac prísad .....
Kváskové Medovníky
Vhodné pre HIT a bezlaktózových
- 1 PL materského kvásku
- 700 g špaldovej chlebovej múky
- 360 g práškového cukru
- 150 ml bezlaktózové mlieko
- 5 viac prísad .....
Pudingové Hrebene
Kysnuté cesto
- 250 ml vlažné mlieko
- 75 g maslo ( mäkké, izbovej teploty)
- 50 g kryštálový cukor
- 1 celé vajce
- 10 viac prísad .....
Pita Chlieb
- 400 g múka hladká
- 2 kopcovité PL jogurt
- 2 PL olej
- 21 g droždie čerstvé
- 4 viac prísad .....
Kváskový Pita Chlieb
- 150 ml kvások ražný - rozkvas
- 200 g múka pšeničná celozrnná hladká
- 200 g múka špaldová celozrnná hladká
- 220 ml mlieko
- 4 viac prísad .....
Perfektný Kváskový Špaldový Toastový Chlieb
- 1 PL kvások ražný materský
- 100 g múka špaldová celozrnná
- 100 ml vlažná voda
- 50 g múka špaldová hladká
- 7 viac prísad .....
